Postat de Osmanda in
Featured Articles,
Naked Food,
Osmanda pe data de 22 Februarie 2010 |
2 comentarii |
1074 afisari
Am auzit saptamana trecuta un specialist in nutritie vorbind despre perioada de post ca fiind o perioada de detoxificare spirituala. M-am oprit asupra motivelor pentru care cineva tine post si renunta la nenumaratele bunatati pe care le iubeste deobicei. M-am hotarat sa tin si eu postul Pastelui. Eu sunt catolica, deci noi alegem in Postul Pastelui sa renuntam la ce ne place cel mai mult. Eu am ales sa renunt la dulciuri, paine si paste. Ahh, e asa de greu. Cateodata tanjesc la o portie de pui Paprika, asa cum m-a invatat bunica sa il pregatesc [gasesti reteta in cartea mea de bucate aici]. Imi aduc aminte sa sora mea renunta mereu la castraveti murati cand eram copii. O intrebam de ce, pentru ca ei nu ii plac castravetii. Imi zambea smechereste ca tocmai de aceea, ca nu ii plac, va fi mai usor sa tina postul!
Stiu ca in religia ortodoxa postul este mult mai strict, trebuie sa renunti la lactate, oua si orice fel de carne. Te admir daca ai ales sa tii post, cred ca este foarte dificil si cere o disciplina deosebita si infranarea poftelor.
Am cautat in cartile mele de bucate retete de post pentru tine si impreuna cu Silvia vom publica aceste retete in saptamanile care urmeaza.
Pe langa postul alimentar, iti doresc sa ai o perioada de purificare sufleteasca, de iertare pentru cei care ti-au gresit si, in primul rand pentru tine, de liniste sufleteasca.
Scrie-mi aici pe blog aici ce retete de post ai pregatit? Poate ma inspiri la ceva teme de articole pentru urmatoarele saptamani de post.
Osmanda
Leave a Reply
Incerc sa tin post miercurea si vinerea, nu cred ca este foarte greu, ci doar putina vointa si planificare. Legumele sunt pline de vitamine si savoare. Pentru saptamana asta planuiesc paste integrale cu sos facut din putin usturoi pisat, ulei de masline, rosii (proaspete, si cele mici sunt delicioase), si spanac. Sa nu uitam piperul si nucsoara. Condimentele sunt acel ceva extra din extraordinar
(asta e dint-un film)
La toate acestea adaugati cartea din seria : Familie, Dragoste, Educatie \" cu titlul VIATA DE FAMILIE sau EDUCATIA RELIGIOASA ,
POST cu FOLOS ! Mariana